關于開心果的小常識

開心果知識介紹：
開心果是漆樹科黃連木屬阿月渾子的種子，是現在人們生活中十分常見的休閑干果，它主要產于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，我國僅在新疆等邊遠地區有栽培，所以內地的人雖然常吃，卻并不熟悉。
開心果營養分析：
1. 開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質；
2. 由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。


開心果補充信息：
1. 果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮；
2. 儲藏時間太久的開心果不宜再食用。
開心果適合人群：
一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。
開心果食療作用：
阿月渾子性溫，味辛，澀，無毒。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱，房中術多用之，得木香、山茱萸良。